Nuestra historia
Nuestra historia
Detrás de Tres Puentes Anguiano hay una familia que decidió apostar por la vida en el pueblo, la tradición y un proyecto construido poco a poco con esfuerzo e ilusión.
Eva y Gerar
Eva es natural de Anguiano y Gerar de Baños de Río Tobía. Antes de comenzar esta aventura, hace más de 35 años, ambos trabajaban en Logroño y Nájera con una extensa vida laboral.
Decidieron dejar sus empleos para fijar su residencia en este pequeño pueblo de la montaña riojana, con el deseo de quedarse a vivir y formar allí su proyecto de vida junto a sus hijas.
El nacimiento
de la quesería
Así, decidieron crear una quesería. En el año 2000 compraron un rebaño de cabras y comenzaron su andadura en el mundo de la quesería artesanal.
Con esta experiencia fueron pioneros en la recuperación tradicional del queso de montaña elaborado en La Rioja, cerrando el circuito de producción, elaboración y comercialización que 25 años más tarde se llamaría kilómetro 0.
Los primeros quesos salieron a la venta a finales de septiembre del 2002.
Continuamos
la tradición panadera
Poco después, el padre y los tíos de Eva se jubilaron como panaderos del pueblo y decidieron continuar con la tradición familiar, aunque dándole su propio enfoque.
Hoy mantienen la elaboración de la repostería tradicional local y el reparto diario de pan en Anguiano.
En su quesería artesana, elaboran queso fresco, semicurado y curado con leche de cabra.
Productos que venden en su tienda y que también distribuyen en otros lugares.
Consúltanos los precios sin compromiso. Te informamos de los gastos de envío según tu localidad.
Un proyecto que une
todas las pasiones
Desde 2018 gestionan además el alojamiento rural, un proyecto que une alojamiento, gastronomía, tradición y sostenibilidad en el corazón de Anguiano.
Una forma de volver
a nuestras raíces
Te invitamos a descubrir esta historia en persona, a saborear nuestros productos artesanales y a sentir la calidez de un pueblo que late con tradición.
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